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最近の店舗にとっては、当然のことのようになってきた「居抜き売却」。 いま利用している店舗の状...
2023/05/22
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飲食店の廃業率はとても高く、3年以内に7割の店が閉店になると言われています。 しかしその中で...
2023/04/18
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働き方に変化が求められてきた近年、飲食店でも働き方改革が必要とされている傾向があります。 &...
2023/03/20
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店舗は「居抜き売却」すれば、利益を出してからテナントを退去できる可能性があります。 では、居...
2023/02/15
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飲食店がお店を退去するとき、店舗の明け渡し方は主に2つあります。 ひとつが「スケルトン工事」...
2023/01/13
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「飲食店を開いたけど、思うように利益が出ない」という経営者様へ。 飲食店を黒字にするため必要...
2022/12/24
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閉店を考えている経営者も、できるだけ利益をあげてお店を閉めたいと思いますよね。 店舗を明け渡...
2022/11/16
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店舗を退去するとき、ほとんどの場合に必要となる「原状回復義務」。 賃貸借契約書に書いてあるの...
2022/10/16
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飲食店に限らず、経営には「資金繰り」がポイントとなります。 資金繰りとは、来月も経営を続ける...
2022/09/16
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経営状況が落ち込み、店舗の閉店を決心したオーナーさんにとって心苦しいのが、従業員への解雇通知で...
2022/08/19
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できれば飲食店を継続したいけど、閉店した方が良いのかもしれないと悩んでいる方へ。 ...
2022/07/27
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コロナ禍となり、飲食業界が全体的にダメージを負った現代。 一方でテイクアウトやデリバリーの売...
2022/06/30
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コロナと共存することが当然になり始めた現代。 世間で販売されているものの市場価格が上がり始め...
2022/05/13
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経営が波にのらず、資金繰りに苦しむ日々…。 閉店を視野に入れてはいるものの、膨らんだ借金はどう...
2022/04/15
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飲食店の閉店方法を調べていると、案外お金がかかるポイントが多いことに気づき始めたと思います。 ...
2022/03/23